“Scaloppine al limone” di Mamma Jessika

Questo è un piatto veloce da preparare ma per niente salutare. Uno strappo alla regola, ci vuole ogni tanto. E’ adatto a tutti i tipi di palati. Veloce, gustoso e soprattutto..economico! Buon appetito!

Ingredienti per 4 persone:

  1. 400 g fettine vitella
  2. farina q.b.
  3. olio e.v.o. e sale q.b
  4. mezzo bicchiere spremuta di limone ( o di più dipende dal vostro gusto personale)

Mettete l’olio nella padella e quando sarà bollente, immergete le fettine di carne precedentemente infarinate. Una girata e una voltata veloce e poi aggiungete il sale e  la spremuta di limone. Quando questo, sarà stato ben assorbito, togliete le scaloppine e servitele calde!

Potete provare anche con la variante del marsala al posto del limone.

2 pensieri riguardo ““Scaloppine al limone” di Mamma Jessika

    • 3 settembre 2017 in 13:28
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      Prova è facilissimo. Manda anche tu, la tua ricetta!

      Risposta

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